Ontem tive o prazer de participar da degustação da Vinci no Hotel Sofitel, foi muito interessante, com vinhos deslumbrantes em especial os TOCAJI 3, 5, E 6 PUTONIOS, o 6 putonios é simplesmente maravilhoso.

Um grande campeão que apagou o Grace Wallid Ismael.

Uma visita do Pedro Bial.

José Wiker na adega do Adegão Português.

O site da WINE TAG é muito bom e tem muito informação.

Avaliação por Edcarlos.Evolução: Jovem

15/05/2011

Exame Visual

Limpidez : Limpido

Transparência : Opaco

Tonalidade : Vermelho-púrpura

Intensidade : Escuro

Fluidez : Escorregadio

Reflexos : Violáceos

Exame Olfativo

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Caracteres Gerais : Floral

»Rosa

Caracteres Gerais : Frutado

»Ameixa seca

»Framboesa

»Cassis

Caracteres Gerais : Especiarias

»Alcaçúz

Caracteres Gerais : Diversos

»Café

»Baunilha

»Caramelo

»Madeira

»Compota

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Amplo

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Equilibrado

Álcool : Equilibrado

Maciez : Redondo

Corpo : Muito encorpado

Tanicidade : Tânico

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Equilibrio : Bastante equilibrado

Comentários da avaliação:

Não pode falta na sua adega. Muito equilibrado e harmônico com poder de guarda maravilho, e muito estruturado. Vai bem com cabritinho

Essa garrafa magno é ideal para 4 ou 6 pessoas. Luiz Pato 2006 e Montes Alphas Cabernet Sauvignon.

Essa é a adega do Adegão Português Campo de São Cristóvão.

Villa Francioni Joaquim, 2006

07/05/2011

País: Brasil Região: São Joaquim Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Sauvignon , Merlot

Excelente vinho brasileiro, bem equilibrado e um final de boca ótimo, frutado e elegante