Evolução: Envelhecido
- Exame Visual
Limpidez : Limpido
Transparência : Regular
Tonalidade : Vermelho-rubí
Intensidade : Escuro
Fluidez : Escorregadio
Reflexos : Alaranjado
- Exame Olfativo
Persistência : Muito persistente
Intensidade : Intenso
Caracteres Gerais : Frutado
»Ameixa seca
»Passas
»Ameixa
Caracteres Gerais : Especiarias
»Cravo-da-índia
»Pimenta
Caracteres Gerais : Franco
Caracteres Gerais : Amplo
- Exame Gustativo
Açúcares : Seco
Acidez : Equilibrado
Álcool : Equilibrado
Maciez : Redondo
Corpo : Encorpado
Tanicidade : Equilibrado
Persistência : Muito persistente
Intensidade : Muito intenso
Equilibrio : Harmônico
- Comentários da avaliação:
uma joia de ribera del douro
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